Thaï - français

 

Tom - Soupes thaïlandaises:

Tom Kha Gai - Poulet au lait de coco soupe

Tom Jued - Soupe claire au porc haché

Gaeng Garih Gai - Curry jaune avec poitrine de poulet

 

Plah, Muh, Gai, Ped: - Plats principaux:

Por Pia Tord - rouleaux de printemps (végétarien)

Tord Man Plah - Gâteau au poisson

Hor Neung Plah - Poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier

Plah Nin Lad Bai Kaprao - Poisson frit au basilic

Panaeng Muh - Panaeng curry au porc

Raad Nah Muh - Nouilles sautées au porc dans une sauce épaisse

Gai Phat Med Mamuang - Poulet frit aux noix de cajou

Gai Phat King - Poulet Frit au Gingembre

Gai Hor Bai Toey - Poulet en feuilles de pandanus

Gaeng Paet Ped Yang - Curry rouge au canard rôti

Phat Prio Wan Phak - Légumes aigres-douces (végétaux)

Phat Hed Ruam Khao Pod Orn - Champignons mélangés avec jeune maïs (végétarien)

 

Yam: - Salades thaïlandaises:

Yam Wun Sen - salade de nouilles en verre épicé (végétarien)

Yam Thale - Salade de fruits de mer épicée

 

Wan: - Dessert:

Tab Tim Grob - noix d'eau au lait de coco

Kao Nieo Dam Piak - pouding au riz gluant noir

Kluay Buad Chih - Bananes au lait de coco

Khanom Kluay - Gâteau aux bananes cuit à la vapeur